torstai 27. marraskuuta 2008

Voileipäkakkuja

Voileipäkakkuja äitini 70-vuotispäiville.

Molemmissa kakuissa on käytetty sekä vaaleaa- että tummaa vuokaleipää.
Lihakakussa täytteenä itsetehtyä maksa- ,kinkku-ja homejuustotahnaa.
Kuorrutettu margariini/juustotahnalla, reunoille lisätty juustoraastetta.
Koristeena pippurikinkkufilettä,kurkkua,kirsikkatomaatteja ja persiljaa.
Kalakakussa täytteenä lohi- ja mätitahnaa sekä munavoita.
Kuorrutettu maustetulla tuorejuusto-ranskankermatahnalla.
Koristeltu lohella,kanamunalla,katkaravuilla ja tillillä, reunoilla kurkunpaloja,päälle puristeltu sitruunaa.

1 kommentti:

weblinkx kirjoitti...

I see good food yummy!